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Torta al cioccolato fondente: super golosa, e il bello è che è senza lattosio!

La Torta al cioccolato fondente senza lattosio è strepitosa! Morbida, profumata e golosissima, con il suo sapore irresistibile rigenera corpo e mente e coccola il palato fin dal primo assaggio.

La Torta al cioccolato fondente senza lattosio è eccezionale! Facile e veloce da fare, tutti la possono preparare: anche chi non ha mai fatto un dolce in vita sua prima di adesso, ed è sempre buonissima! Fatta con pochi e sani ingredienti

Torta al cioccolato fondente: super golosa, e il bello è che è senza lattosio!

Morbida e gustosa, è sempre il momento perfetto er mangiarne una fettina: a colazione per iniziare bene la giornata, a merenda per una pausa rinfornante e dopo cena come dessert goloso e rinfrancante dallo stress giornaliero.

Torta al cioccolato fondente senza lattosio ecco come si fa

La Torta al cioccolato fondente senza lattosio è fantastica! Soffice e golosa, tutti ne vogliono mangiare almeno una fetta e per questo va a ruba in istante.

Pronta in pochi minuti, è il dolce perfetto per un’occasione speciale!

Realizzata in: pochi minuti

Cottura: forno, 180° per 35 minuti

  • Strumenti
  • uno stampo di diametro
  • un pentolino
  • un pentolino
  • una ciotola
  • di vetro
  • una frusta
  • una spatola
  • una ciotola

 

  • Ingredienti per 8 persone
  • 2 coppia di uova medie bio
  • 150 g di farina di farro
  • 3/4 di burro privo di lattosio
  • un pizzico di sale fino
  • 15 cucchiai di acqua naturale oligominerale
  • una bustina di lievito vanigliato
  • 150 g di cioccolato fondente privo di lattosio
  • zucchero a velo per completare q.b.

Torta al cioccolato fondente senza lattosio, procedimento

In un pentolino, sciogliete il cioccolato sminuzzato finemente nel burro fino a avere una soluzione omogenea che farete raffreddare in una ciotolina di vetro prima di inglobarci l’acqua. Nel mentre, in una seconda ciotola montate i tuorli con lo zucchero e unite al composto spumoso la soluzione di burro e cioccolato. Infine, inglobate la farina setacciata assieme al lievito e gli albumi già montati a neve ben ferma con il sale.

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Torta al cioccolato fondente: super golosa, e il bello è che è senza lattosio! Foto di Ricetta Sprint

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Rovesciate l’impasto uniforme in uno stampo di diametro 22-24 cm imburrato e infarinato, livellate la superficie e infornate a 180° per 35 minuti. Una volta pronto, sfornate il dolce dal forno e fatelo raffreddare prima di spolverizzarlo con dello zucchero a velo.

Torta al cioccolato fondente: super golosa, e il bello è che è senza lattosio! Foto di Ricetta Sprint
Torta al cioccolato fondente: super golosa, e il bello è che è senza lattosio! Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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