Torta al cioccolato e kiwi | un dessert gustoso e morbido

Torta al cioccolato e kiwi è un dessert gustoso e morbido, perfetto da servire a colazione, oppure per la merenda dei più piccoli.

Si prepara con ingredienti semplici e in poco tempo, vediamo come con la nostra ricettasprint!

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Ingredienti

• 85 g latte
• 80 g olio di semi
• 120 g zucchero
• 2 uova
• 160 g farina
• 15 g cacao amaro in polvere
• 1 bustina di vanillina
• 10 g lievito
• 2 kiwi

Ingredienti per la decorazione

• zucchero a velo q.b.
• 1 kiwi
• un grappolo di uva nera e bianca

Torta al cacao con pezzetti di kiwi: preparazione

Per preparare questo dolce, iniziate a montare le uova con lo zucchero, fino a quando non otterrete un composto omogeneo, aggiungere il latte a filo e l’olio, continuate a lavorare.

Setacciate il cacao amaro, la farina, la vanillina e il lievito, aggiungete al composto in ciotola e continuate a lavorare, fino a quando non si saranno amalgamati bene.

Nel frattempo, sbucciare il kiwi e dividetelo a metà nel verso della lunghezza, poi tagliatelo a metà, dovrete ottenere 4 pezzi uguali, riducetele a fettine. Lasciatene qualcuna per la decorazione finale.

Imburrare uno stampo rotondo per torte e versate il composto e le fettine sulla superficie del dolce, poi infornate a 180° per circa 40 minuti. Non appena sarà cotto, sfornate e lasciate raffreddare, spolverizzate lo zucchero a velo e decorate con kiwi e uva.

Servite e gustate.

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