Torta al cocco e limone senza lievito. Tutto vero e buonissimo
La torta al cocco e limone è una ricetta che lascia stupiti. Perchè? Perchè è una ricetta senza l’utilizzo del lievito.
Proprio così la torta al cocco e limone senza lievito è un dolce molto morbido e cremoso ed è un dolce che è impossibile che non riesca anche alle cuoche meno avvezze. Ma soprattutto è buonissimo, perciò impossibile non restarne colpiti.
Ingredienti
- 375ml di latte
- 60 g di farina di cocco
- 50 g di burro fuso
- un cucchiaio di estratto di vaniglia
- un uovo intero
- 50 g di farina
- 160 g di zucchero semolato (220 nella ricetta originale)
- 2 cucchiai di succo di limone
- zucchero a velo, per la finitura
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Torta al cocco e limone senza lievito. Tutto vero e buonissimo, procedimento
Facile facile, iniziamo il procedimento della torta al cocco e limone senza lievito. Uniamo tutti gli ingredienti all’interno di un frullatore e giriamo brevemente per poi versare il composto all’interno di una teglia preventivamente imburrata
Preriscaldando il forno a 160°, inforniamo lo stampo per 30/35 minuti valutandone la cottura con uno stecchino. Una volta cotto spolveriamo con zucchero a velo e gustiamocela tutta!
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