La torta di mandorle senza lattosio è una delicata merenda da assaporare assolutamente in compagnia, il suo sapore mandorlato la fa diventare raffinata. Infatti è buonissima anche come dessert accompagnata da una colatura di cioccolato fondente.
leggi anche qui-> torta di mandorle senza burro
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO DELLA TORTA DI MANDORLE SENZA LATTOSIO
La prima cosa da fare è pelare le mandorle e se avete un mix tritatele finemente, se non lo avete con un coltello tagliuzzatele.
In un recipiente sbattete le uova con lo zucchero, ottenendo un composto chiaro e spumosissimo.
Unite la farina setacciata, l’olio, le mandorle tritate, il latte di mandorle, la tazzina di limoncello e amalgamate bene tutti gli ingredienti fra loro.
Per ultimo aggiungete il lievito, mescolate e molto velocemente rovesciate il composto in una tortiera foderata con carta da forno.
Fate cuocere nel forno preriscaldato a 180 C per 30 minuti circa, sfornate, lasciate raffreddare e spolveratela prima di servire con dello zucchero a velo vanigliato.
la torta di mandorle senza lattosio è ora pronta per essere servita, ve lo ridico provate a servirla con della cioccolata fondente sciolta. E’ ottima!
leggi anche qui-> biscotti mandorle e torrone
La pasta frolla salata è un mondo che molti esplorano meno di quella dolce, ma…
Preparare una pizza fatta in casa fragrante, soffice e saporita è possibile seguendo alcuni semplici…
Il tostapane è uno di quegli elettrodomestici che si usano tutti i giorni e che…
Sembrano una scelta più salutare rispetto alle classiche caramelle zuccherate, ma dietro l’etichetta “senza zucchero”…
Le zucchine a scapece sono uno dei contorni più amati della tradizione italiana: profumate, saporite…
Il frappé al cioccolato è uno dei classici dell'estate, ma la versione tradizionale si regge…