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Torta di Mele con Marsala (ricetta napoletana)

Torta di Mele con Marsala (ricetta napoletana)

Torta di Mele con Marsala (ricetta napoletana): un fantastico dolce per tutte le occasioni.

La ricetta sprint per preparare una delle tante specialità della cucina di Napoli. Un dolce che saprà sorprendere tutti.

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: torta con ricotta e mele

Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:

INGREDIENTI Dose per 6 persone

mele da affettare 700 g
farina 300 g

zucchero 250 g
uova 3
burro 70 g
latte 1 bicchiere
limone 1
lievito per dolci
marsala all’uovo

PREPARAZIONE della Torta di Mele con Marsala (ricetta napoletana)

Per preparare la vostra Torta di Mele con Marsala (ricetta napoletana) seguite la nostra ricetta sprint ed iniziate con il pulire e sbucciare le mele. Tagliatele a spicchi e riponetele a bagnomaria con il marsala all’uovo.

Passate a montare gli albumi a neve sbattendo i tuorli con lo zucchero. Incorporate il burro e poi anche un bicchiere di latte, sbattendo con una frusta elettrica.

Aggiungete la farina a pioggia una volta che il composto sarà pronto, unendo anche il marsala con le mele.

Incorporate tutto quanto preparato insieme e riponete all’interno di una tortiera cosparsa di burro. Ricoprite la superficie con le mele e qualche pezzettino di burro.

Torta di Mele con Marsala (ricetta napoletana)

Ora non resterà che inserire in forno a 180° per 50′ ed al termine estraete la vostra Torta di Mele con Marsala (ricetta napoletana) e fate raffreddare prima di servire.

Potrebbe interessarti anche questa ricetta: cornetti alle mele e yogurt

Salvatore Lavino

Classe 1985, giornalista pubblicista con una più che decennale esperienza nel settore e con migliaia di articoli prodotti in merito ai temi più disparati. Attualmente impegnato con diverse collaborazioni che trattano di vari argomenti, tra ecologia, cucina, sport, attualità, benessere e molto altro.

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Salvatore Lavino

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