Torta frullatore senza burro | Una torta delicata per la colazione

Oggi prepariamo insieme una torta davvero veloce, adatta per la nostra colazione. Cuciniamo insieme la torta frullatore senza burro.

torta yogurt FOTO ricettasprint
Torta frullatore senza burro FOTO ricettasprint

Veloce e facile, anche perché utilizzeremo un solo strumento da lavoro: il frullatore. Vediamo insieme come si prepara.

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Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Ingredienti

  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 300 g Farina 00
  • 3 Uova
  • 200 g Yogurt
  • 150 ml Olio di semi
  • 180 g Zucchero
  • Zucchero a velo

Torta frullatore senza burro: procedimento

All’interno del frullatore, iniziamo ad aggiungere le uova e lo zucchero. Iniziamo a frullare per 4 minuti, in modo da montare le uova.

Torta frullatore senza burro FOTO ricettasprint
Torta frullatore senza burro FOTO ricettasprint

Mettiamo il bicchiere del frullatore sulla bilancia e aggiungiamo all’interno, pesandolo, lo yogurt. Aggiungiamo anche l’olio. Frulliamo ancora per 2 minuti.

Una volta mixato, a questo composto aggiungiamo piano piano la farina e frulliamo ancora per amalgamarla agli altri ingredienti.

In ultimo uniamo anche il lievito.

Torta frullatore senza burro FOTO ricettasprint
Torta frullatore senza burro FOTO ricettasprint

Prendiamo, poi, uno stampo a cerniera, poniamo la carta forno sul fondo e versiamo il contenuto all’interno. Cuociamo, per 45 minuti, a 160°.

Una volta cotta, facciamola freddare prima di sformarla e spolverarla di zucchero a velo.

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