Torta con mandorle e castagne un dolce morbido e invitante nessuno saprà resistere, ecco la nostra ricettasprint!
Dessert che si prepara senza alcuna difficoltà, da servire in ogni momento della giornata. Scopriamo la nostra ricettasprint!
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Muffin di albumi con mirtilli | Soffici e gustosi da gustare a colazione
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Biscotti integrali al latte da inzuppo | Leggeri e salutari
Ingredienti
Per la glassatura
Per preparare questo dessert, iniziate a lavare e mettere in ammollo le castagne, poi le cuocete in acqua, le togliete a cottura ultimata e le sbucciate. Se volete velocizzare potete utilizzare le castagne cotte sottovuoto, le lavate e tamponatele con carta da cucina, con un robot da cucina tritatele grossolanamente.
In una ciotola ampia mettete le castagne, le mandorle e il cioccolato fondente tritato, unite anche il cacao amaro e la farina di castagne. Amalgamate gli ingredienti poi unite l’acqua e filo mescolate con una spatola, dovrete fare dei movimenti dal basso verso l’alto. Quando il composto sarà morbido e colloso, iniziate a preriscaldare il forno a 180°C.
Trasferite l’impasto in uno stampo rotondo e fate cuocere per 15-20 minuti, prima di sfornare fate la prova stecchino. Sfornate, fate raffreddare completamente nel frattempo preparate la glassa.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta : Plumcake con amaretti e noci | Un dolce semplice e buonissimo
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Cannoli di pandoro con Nutella e mascarpone | 10 minuti
Fate riscaldare la panna al microonde, deve essere bollente, poi versate in una ciotola con del cioccolato a pezzi e girate con una frusta a mano velocemente.
Versate la glassa sul dolce, fate raffreddare e spolverate con la farina di mandorle.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La pasta fredda in primavera è la mia cartina tornasole: se viene bene così, viene…
Profumati, morbidi al centro e leggermente croccanti fuori, i biscotti alle mandorle sono un piccolo…
La torta di mele “con poco zucchero” è una di quelle ricette che mi hanno…
La pagnottina casareccia fatta in casa è un pane semplice e fragrante, con crosta croccante…
La prima volta che ho messo farina di ceci in un impasto dolce ho pensato:…
Le uova sono spesso protagoniste nelle ricette dolci, ma esistono diverse alternative per sostituirle senza…
