La torta di mele e gocce di cioccolato è una versione più golosa della classica torta di mele, a causa della presenza delle gocce di cioccolato.
La preparazione della torta di mele e gocce di cioccolato è semplice e veloce, non sono necessarie particolari abilità culinarie ed in poco tempo e semplici passaggi il dolce per la merenda o per la colazione di domani sarà pronta!
Potrebbe interessarti anche Torta di Mele e Noci
Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 40 minuti
PREPARAZIONE
In una ciotola unire la farina e il lievito setacciati insieme e le gocce di cioccolato, mescolare per amalgamare bene il tutto.
Sbucciare una mela e tagliarla a dadini, riporla in una ciotola, unire la punta di un cucchiaino di cannella, mescolare infine irrorare con il succo di ½ limone.
In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Senza smettere di montare aggiungere la farina poco per volta, alternandola con l’olio.
Quando si sarà ottenuto un composto omogeneo e ben amalgamato, unire i cubetti di mela e mescolare con un cucchiaio.
Versare il composto ottenuto nella tortiera precedentemente imburrata ed infarinata, livellare con una spatola.
Sbucciare le mele rimaste e tagliarle a spicchi e poi a fettine sottili, con le quali decorare la superficie della torta, disponendole a raggiera.
Aggiungere alla decorazione delle gocce di cioccolato fondente secondo la fantasia, quindi infornare e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.
A cottura ultimata, dopo la prova stecchino, sfornare e lasciare raffreddare.
Quando la torta di mele e gocce di cioccolato sarà sfredda sformarla e sistemarla sul piatto da portata, spolverizzare con zucchero a velo e servire.
Potrebbe interessarti anche Torta di mele allo yogurt
Rendiamo la merenda e la colazione perfette con questi biscotti a prova di inzuppo, io…
Un dolce di recupero, ma buonissimo e che dura per giorni: bastano un po' di…
Se non li conosci, non sai cosa ti perdi: i friggitelli sono buoni come i…
Ti basteranno due cucchiai di pesto, della pancetta per preparare un primo piatto strepitoso, faranno…
Ogni qualvolta che comincia una dieta introduco nella mia alimentazione un bicchiere d'acqua miscelato con…
Purè di patate alla carbonara: un piatto unico e saporito da non perdere, per gli…