Torta senza uova al cioccolato | Un dolce leggero adatto per tutti

Una torta buonissima, leggerissima e cucinata senza uova. Vi sembra impossibile? E invece no! Vi piacerà sicuramente, andrà a ruba. Togliendo un ingrediente, di certo, il risultato sarà sempre ottimo, ve lo assicuriamo noi. Cuciniamo insieme la torta senza uova al cioccolato.

Una torta adatta anche a chi è allergico alle uova…insomma: è davvero per tutti. Golosa, buona, invitante e ricca ricca di cioccolato. Piacerà, anche, ai bambini. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararla.

Leggi anche: Mousse cake | La torta cioccolatosa buonissima e golosissima

Leggi anche: Torta cioccolato, lamponi e nocciole | Un momento di gusto intenso

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti

• 60 g di olio di semi di arachide
• 220 g di farina tipo 00
• 50 g di cacao amaro in polvere
• 270 g di latte
• 1 bustina di lievito per dolci
• 180 g di zucchero semolato
• 100 g di gocce di cioccolato fondente
• la buccia grattugiata di 1 arancia
• un pizzico di sale

Torta senza uova al cioccolato: procedimento

In una ciotola uniamo il lievito, il cacao amaro e la farina. Aggiungiamo anche lo zucchero e il sale. Iniziamo a mescolare.

A parte, facciamo intiepidire il latte e versiamolo a filo sulle polveri e, con l’aiuto di una frusta, mescoliamo. Dopo il latte, uniamo anche l’olio e continuiamo a mescolare, fino a far eliminare tutti i grumi.

Grattugiamo la buccia di un’arancia ed aggiungiamola all’impasto. Mescoliamo fino ad ottenere un impasto liscio.

Leggi anche: Torta cioccolato, zenzero e cannella | Con ganache “furba” alla Nutella

Leggi anche: Torta cioccolato burrosa | Dolce golosissimo e buonissimo

Prendiamo uno stampo a cerniera che abbiamo imburrato e infarinato. Versiamo il composto all’interno e distribuiamo le gocce di cioccolato su di essa.

Cuociamo, per 40 minuti, in forno a 180°. Prima di sformarlo, facciamolo raffreddare.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.