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Torta alla Nutella, una ricetta facile per una torta amatissima dai bimbi

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Torta alla Nutella, una ricetta facile per una torta amatissima dai bimbi

Un dolce golosissimo, la torta alla Nutella. Una ricetta facile il cui tempo di preparazione è di 20 minuti e 40 per la cottura.

Una speciale Torta zebrata, o marmorizzata, ove l’impasto scuro è realizzato con cacao e le screziature date da cucchiaiate di Nutella. Ideale per le feste di compleanno, buonissima e sfiziosa in una cena tra amici o semplicemente come dessert dopo cena per rilassarsi. Vediamo la ricetta per circa 6-8 persone.

Ingredienti

  • 3 uova a temperatura ambiente
  • 150 g di zucchero semolato
  • 230 g di farina 00
  • 60 g di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bicchiere di latte a temperatura ambiente
  • 100 ml di olio di semi
  • 120 g di Nutella

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Torta alla Nutella, una ricetta facile per una torta amatissima dai bimbi, procedimento

Iniziamo montando le uova con lo zucchero creando un composto spumoso. Sempre con le fruste elettriche aggiungiamo la farina setacciata ed il lievito con il cacao e continuiamo a mescolare. Infine aggiungiamo l’olio e il latte a filo.

Amalgamiamo bene il tutto e metà composto lo verseremo in uno stampo a cerniera da 24 cm precedentemente imburrato e infarinato, quindi prendiamo la Nutella e con un cucchiaio distribuiamola in superficie, metà con la forchetta per ottenere effetto marmorizzato.

Aggiungiamo l’altra metà dell’impasto e ripetiamo l’azione di distribuzione della Nutella con quella che ne rimane. Inforniamo a 180° per 40 minuti e facciamola raffreddare prima di toglierla dallo stampo.

 

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Caterina Laita

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Caterina Laita

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