Il grande Iginio Massari ha deliziato i suoi fan con un dolce favoloso! Anche in questa variante semplicissima, la Torta Paradiso tradizionale di Iginio Massari è meravigliosa. DI grande effetto scenico, fin dal primo morso vi si scioglierà in bocca come neve al sole lasciandovi una sensazione bellissima. È come se fosse una coccola “celestiale” per il vostro palato.
In questo momento più che mai abbiamo bisogno di dolci che ci aiutino a stare tranquilli e a vedere le cose belle della vita. Ecco, questa torta è proprio una meraviglia! Vedrete che il suo sapore incantevole, fin dal primo assaggio, vi sentirete come avvolti in una nuvola di puro piacere.
Questo dolce piace a tutti: tantissimo anche ai bambini e ai nonni. Lo potete quindi presentare per una colazione sana e gustosa ma anche per una merendina di metà pomeriggio ai piccoli di casa o anche per quella che possiamo fare con le amiche alle 17:00 davanti a una bella tazza di tè.
Ma le soprese che questa torta ci riserva non sono mica finite qua! Infatti, se la tagliate a fette e la accompagnate con una bella pallina di gelato o con della panna montata, questo dolce diventa un incredibile dessert di fine pasto.
La Torta Paradiso tradizionale di Iginio Massari è un dolce semplicemente idilliaco realizzato con pochi ingredienti e tutti genuini. Il risultato è strabiliante! Pronta in poche e semplici mosse, preparatevi a lasciare tutti a bocca aperta davanti alla bellezza di questa semplice torta e alla sua delicatezza.
Il segreto per avere un torta dall’aspetto perfetto è quello di toglierla dallo stampo quando è ancora calda ed adagiarla su carta forno che avrete già spolverizzato con dello zucchero semolato per evitare che la torta rimanga attaccata alla carta in fase di raffreddamento.
Montate il burro depurato con la vaniglia e lo zucchero a velo in una planetaria con la frusta. Unite al composto spumoso le uova, la fecola, la farina e, infine, il lievito già setacciati.
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Trasferite l’impasto uniforme in uno stampo imburrato e spolverizzato con dello zucchero semolato fino a riempirlo per i sui due terzi. Infornate a 180° per 30 minuti.
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