Per la cena di tutta la famiglia puoi preparare la torta porri e funghi, ti bastano pochi ingredienti e non devi preparare nessun impasto. Scopriamo la ricetta.
Oggi vogliamo proporti una torta salata diversa dalla solita, invece di prepararla con formaggi e salumi abbiamo pensato ai porri e funghi a cui ci andiamo ad aggiungere i formaggi.
Il vantaggio di questa ricetta è che non si deve preparare nessun impasto, basta farcire la pasta sfoglia, che devi comprare direttamente al supermercato. Vediamo insieme la ricetta!
Pronti? appunta la ricetta sul ricettario di famiglia e quando avrai voglia di qualcosa di diverso dal solito sai cosa preparare. Se dovesse avanzare conserva la torta all’interno di un contenitore a chiusura ermetica per due giorni in frigo.
Leggi anche: Fagiolini all’aglio in padella: abbinali alla carne, sono dimagranti!
Ingredienti per 4 persone
Per preparare questa ricetta iniziamo a pulire per bene il porro, eliminiamo la parte esterna, poi tagliamo a rondelle e mettiamo da parte. Prendiamo una padella ampia e antiaderente e mettiamo l’aglio e l’olio extra vergine di oliva, lasciamo rosolare.
Leggi anche: Polpette di carne in agrodolce, prova una cena molto diversa dal solito inaspettatamente deliziosa
Uniamo sia i funghi surgelati che i porri, saliamo e lasciamo cuocere per 10 minuti, giriamo di tanto in tanto. Trascorso il tempo tiriamo dal frigo la pasta sfoglia, srotoliamo e adagiamo in uno stampo per torte, non rimuoviamo la carta forno.
Con i rebbi di una forchetta bucherelliamo la base, mettiamo in una ciotola funghi e porri, l’uovo e amalgamiamo per bene, uniamo anche il formaggio cremoso spalmabile, il parmigiano grattugiato e la provola tagliata a dadini.
Potrebbe interessarti anche: Polpette al sugo e sugo per la pasta di polpette: decidete voi! Posso dirvi che è buonissimo
Lasciamo cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti, poi sforniamo e lasciamo intiepidire bene prima di servire.
Buon Appetito!
La ricetta per questa cheesecake ti lascerà sicuramente senza parole: la facciamo rovesciata, perché quella…
Le ciambelle senza lievitazione e cotte al forno, sono irresistibili, servile a colazioni, andranno a…
Quali sono le migliori padelle antiaderenti? Te lo rivela una speciale graduatoria che può esserti…
Per la preparazione del gelato mi affido letteralmente alla chimica: non ti serve la gelatiera…
Quante volte è capitato di preparare un dolce usando esclusivamente gli albumi e non i…
Tutto parte da un cioccolato di ottima qualità e da un lavoro manuale semplicissimo: non…
