La torta rustica laziale è un finger food molto gustoso, per cui impiegheremo molto poco a realizzarla. Adatta a tutti.
Gli ingredienti che abbiamo utilizzato per questa ricetta sono degli ingredienti sfiziosi e saporiti. Le zucchine l’hanno fatta da padrone e con l’aggiunta del formaggio che fila il gusto è superbo.
ti piacerebbe anche:Torta rustica con salumi | Semplice ma perfetto come salva cena
ti piacerebbe anche:Torta rustica con peperoni | Gustosissimo e facile finger food
ti piacerebbe anche:Torta rustica di castagne e mele | Assolutamente deliziosa
ti piacerebbe anche:Torta rustica con patate, prosciutto e crescenza | un piatto completo
Mettiamo il formaggio filante in freezer e tagliamo il guanciale. Prendiamo una padella e facciamolo rosolare per poi scolarlo del grasso in eccesso. Laviamo e tagliamo le zucchine a fettine e facciamole bollire in acqua salata per un paio di minuti, poi scoliamole. Prendiamo un recipiente e mescoliamo le uova insieme al guanciale, togliamo il formaggio dal freezer e grattugiamolo unendolo alle uova e aggiustiamo di sale e di pepe.
Stendiamo adesso, la sfoglia in una tortiera oleata e cosparsa di pangrattato. Buchiamo la pasta con la forchetta e sul fondo creiamo uno strato di zucchine che in precedenza avremo tenuto da parte. Versiamo il composto sopra e livelliamo. Concludiamo con fettine di zucchine (o se preferiamo con i fiori di zucca) e fette di formaggio filante. Inforniamo a 200° per 30 minuti. Buon appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Le ricette di tè e tisane sgonfia pancia dopo manicaretti e gelati è questo quello…
Per la cena di questa sera sentivo di essere davvero disperata, non avevo voglia di…
Se sei sicuro di sapere già tutto, sarebbe comunque meglio consultare questa piccola griglia su…
È solo così che potrai essere in grado di non sbagliare, come riconoscere i gamberi…
Cena pronta in un attimo, basta un po' di formaggio e la ricetta furba della…
Frittura di calamari anche per celiaci in friggitrice ad aria così non sporchi nulla, zero…