La Torta salata 7 vasetti gluten free è semplicissima da fare e garantisce sempre un risultato perfetto. E’ soffice e saporita, potete gustarla in qualunque occasione! Vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Pizza Ortolana, leggera e gluten free
Ingredienti
2 uova
1 vasetto di yogurt bianco
2 zucchine
olio di semi un vasetto
3 vasetti di mix farine per pizze senza glutine
Per preparare la Torta salata ai 7 vasetti Gluten Free iniziate con il lavare e tagliare a fettine le zucchine. Fatele rosolare leggermente in una padella con l’aglio, olio evo ed un pizzico di sale.
Appena saranno morbide, spegnete e lasciate intiepidire. Nel frattempo preparate l’impasto per la torta salata. In una ciotola piccola versate lo yogurt e mettete da parte il vasetto per utilizzarlo come unità di misura. Prendete ora un altro un recipiente capiente e rompete le uova al suo interno.
Aggiungete ora l’olio di semi, la farina, il parmigiano reggiano e mescolate bene con le fruste elettriche. Unite poi il latte a filo continuando ad amalgamare per evitare la formazione di grumi ed infine aggiungete il lievito ed incorporatelo del tutto.
Quando avrete raggiunto una consistenza omogenea e liscia, unite il prosciutto a cubetti, le zucchine e la scamorza a pezzetti ed incorporateli con una spatola delicatamente.
Imburrate ed infarinate una teglia e cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Fate la prova stecchino per verificare la cottura e una volta pronta, estraetela e servitela ben calda per assaporare il suo cuore filante!
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Tortano di Pasqua senza glutine, ottimo per tutti i palati
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Fluffy pancake ricotta e limone: anche se ormai non li chiamo più nemmeno pancake, la…
L'insalata mare e monti è perfetta a cena, ti sazia e mette d'accordo tutti, tempo…
Recentemente ho scovato la ricetta perfetta per preparare dei biscotti davvero buoni e deliziosi, così…
Di che cosa si parla quando l'argomento di discussione è rappresentato da questi prodotto e…
E chi lo aveva mai fatto prima d'ora questo pesto rustico e cremoso, da quando…
Chi le compra le cotolette le faccio da me, con una panatura super croccante che…