La torta Santiago alle mandorle è un dolce morbido e profumato, davvero delizioso, originario della regione galiziana. Si realizza in modo semplicissimo, senza farina, burro ed olio. Vi conquisterà con la sua consistenza rustica e golosa: vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Torta all’arancia | Senza burro, uova, latte, zucchero, lievito
Ingredienti
200 g di mandorle pelate
200 g di zucchero
Per realizzare questo dolce, iniziate tritando le mandorle finemente in un mixer. Versatele in un recipiente ed aggiungete lo zucchero, la buccia grattugiata di limone, la cannella, l’aroma di mandorla e mescolate bene il tutto.
A questo punto unite le uova, amalgamate fino ad ottenere un composto omogeneo, poi versatelo in uno stampo foderato di carta da forno del diametro di 20 centimetri. Preriscaldate il forno a 175 gradi, cuocete poi la torta per mezz’ora. Sfornatela, lasciatela raffreddare e poi spolverizzatela con lo zucchero a velo prima di servirla!
Potrebbe piacerti anche: Torta al limone farcita senza burro | Invitante e cremosa
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Durante le ultime settimane abbiamo ampiamente parlato del gelato fatto in casa e senza gelatiera,…
Una delle abitudini che accomuna, senza ombra di dubbio, gli italiani in cucina è quella…
Crocchette di pollo e patate: ho trasformato i soliti ingredienti da fare al forno in…
Impossibile negare come per molti di noi sia un vero e proprio incubo, ma basta…
Durante l’estate preparo spesso l’insalata di patate con tonno e cipolla, ma ormai ero stanca…
Melanzane ripiene alla finta parmigiana: tali e quali all'originale ma in metà tempo, per i…
