La torta in tazza alle fragole light è un dessert semplice e goloso, ideale quanto si ha voglia di qualcosa di buono e leggero ed è super veloce da preparare! Perfetto per una merenda dell’ultimo minuto, per allietare la colazione e godersi un momento di dolce relax. Vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricetta sprint!
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Ingredienti
3 cucchiai di farina 00
3 cucchiai di zucchero di canna
Un pizzico di lievito in polvere
Un uovo
4 cucchiai di latte di mandorla
Buccia grattugiata di un limone
2 fragole tagliate a pezzetti
Preparazione della torta in tazza
Per realizzare questo dolce, iniziate versando nella tazza un uovo. Sbattete con una forchetta, unite lo zucchero ed un cucchiaino di buccia grattugiata di limone ed amalgamate.
Setacciate farina e lievito ed incorporateli, infine aggiungete il latte e le fragole a pezzetti. Ottenuto un impasto omogeneo e ben amalgamato, trasferite in forno a microonde e cuocete 3/4 minuti. Estraete e lasciate intiepidire, poi gustatela!
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