La torta in tazza alle fragole light è un dessert semplice e goloso, ideale quanto si ha voglia di qualcosa di buono e leggero ed è super veloce da preparare! Perfetto per una merenda dell’ultimo minuto, per allietare la colazione e godersi un momento di dolce relax. Vediamo insieme come realizzarla con la nostra ricetta sprint!
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Ingredienti
3 cucchiai di farina 00
3 cucchiai di zucchero di canna
Un pizzico di lievito in polvere
Un uovo
4 cucchiai di latte di mandorla
Buccia grattugiata di un limone
2 fragole tagliate a pezzetti
Per realizzare questo dolce, iniziate versando nella tazza un uovo. Sbattete con una forchetta, unite lo zucchero ed un cucchiaino di buccia grattugiata di limone ed amalgamate.
Setacciate farina e lievito ed incorporateli, infine aggiungete il latte e le fragole a pezzetti. Ottenuto un impasto omogeneo e ben amalgamato, trasferite in forno a microonde e cuocete 3/4 minuti. Estraete e lasciate intiepidire, poi gustatela!
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