Tortine Nutella e mascarpone, un momento dolce della nostra giornata

Le tortine Nutella e mascarpone sono una vera goduria! Un momento di dolcezza meritato che non implica troppo tempo ne fatica. Ottimo dessert!

Per soddisfare i nostri momenti di “voglia di dolce” spesso ci tuffiamo u una qualsiasi cosa zuccherosa che troviamo in dispensa. Bene, seguiamo passo passo questa piacevolissima ricetta e saremo accontentati senza accontentarci!

ti piacerebbe anche:Tortina di ricotta con aceto balsamico, un sapore davvero speciale

ti piacerebbe anche:Torta Sacher | Ecco la sfiziosa versione mini della ricetta classica

Ingredienti

• 3 vasetti farina 00
• yogurt bianco magro
• 1 vasetto di cacao
• 2 vasetti di zucchero
• 1 vasetto di olio di semi
• 1 vasetto di caffè liquido amaro
• 3 uova
• 1 lievito per dolci
• 250g Nutella
• 250g mascarpone

ti piacerebbe anche:Crostata morbida con mousse alla nutella vegana | Ghiotta ed elegante

ti piacerebbe anche:Crostata Nutella Biscuits | Il biscotto diventa crostata

Tortine Nutella e mascarpone, un momento dolce della nostra giornata. Procedimento

Prendiamo una ciotola e mettiamo dentro le uova con lo zucchero, olio, yogurt, caffè, farina e cacao con lievito setacciati. Amalgamiamo il tutto creando un bel composto cremoso.

Prendiamo una teglia e versiamoci dentro l’impasto ed inforniamo a 180° per mezz’ora. Una volta cotto tiriamolo fuori e facciamolo raffreddare, poi con l’aiuto di un coppapasta quadrato oppure semplicemente a mano, tagliamo dei quadrotti ovvero delle tortine.

Prendiamo la Nutella e il mascarpone e mescoliamoli insieme preparando una crema. Tagliamo a metà le tortine e farciamole. Lasciamole riposare in frigo e poi spolveriamo con zucchero a velo. Se gradiamo possiamo anche bagnare la torta con del latte o del caffè prima di farcirla.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.