Le tortine soffici con un cuore cremoso è il dessert che tutti gradiranno, si scioglieranno in bocca, prova la ricetta e vedrai!

Oggi ti proponiamo dei dolcetti morbidi fuori, ma con un ripieno unico e cremoso, che ne dici vuoi prepararli anche tu? Basta poco per prendere tutti per la gola.

Tortine soffici con un cuore cremoso si scioglieranno in bocca
Tortine soffici con un cuore cremoso si scioglieranno in bocca Ricettasprint

La preparazione è semplice, si prepara prima l’impasto delle tortine e poi si aggiunge la crema al mascarpone e lasci puoi cuocere in forno caldo. Cosa aspetti a scoprire la ricetta?Basta davvero poco!

Tortine soffici con un cuore cremoso: impossibile non fare il bis

Gli ingredienti necessari alla preparazione sono pochi e semplici, scopri e così anche tu potrai preparare questo tortine

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Ingredienti

per l’impasto dei muffin

  • 1 uovo
  • 100 g di zucchero
  • 200g di farina
  • 8 g di lievito per dolci
  • 80 g di burro
  • 100 ml di latte
  • una bustina di vanillina

Per la crema 

  • 150 g di mascarpone
  • 2 cucchiai di zucchero a velo

Procedimento

Per preparare questi dolcetti gustosi, iniziamo subito a mettere in una ciotola le uova con lo zucchero e lavoriamo con le fruste elettriche, non appena l’impasto sarà chiaro, spumoso e omogeneo, aggiungiamo la farina e il lievito, la vanillina, il latte e il burro a dadini e lavoriamo sempre con le fruste elettriche.

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Tortine soffici con un cuore cremoso
Tortine soffici con un cuore cremoso Ricettasprint

Nel frattempo lavoriamo il mascarpone con lo zucchero, poi trasferiamo l’impasto negli stampi per muffin, mettiamone un po’, aggiungiamo il mascarpone e poi copriamo con il restante impasto.

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Lasciamo cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti, poi a cottura ultimata spegniamo e facciamo raffreddare bene su una gratella e poi togliamo dagli stampi.

Buona Pausa!

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Tortine soffici con un cuore cremoso
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