Realizzare il tortino di patate e salmone è davvero molto semplice. Bastano pochi ingredienti e porterete in tavola un piatto unico davvero favoloso da proporre come antipasto oppure come secondo nei vostri menù natalizi. Vediamo insieme la ricetta sprint per portarlo in tavola!
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800 gr di patate
Per realizzare questo piatto, iniziate pelando le patate. Tagliatele a rondelle non troppo sottili e sbollentatele in acqua salata per circa 6/7 minuti dal bollore.
Prendete una pirofila, ungetela di burro e distribuite qualche cucchiaio di besciamella sul fondo. Stendete uno strato di patate, poi il salmone a fettine, qualche fiocchetto di burro ed altra besciamella.
Proseguite fino a terminare con le patate e la besciamella ed una spolverata di prezzemolo tritato. Mettete in forno a 180 gradi per 30 minuti circa, poi servite subito!
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