Il tortino di polenta funghi e formaggio fuso è un piatti buonissimo e non complesso da preparare. Ottimo servito su un letto di rucola e speck.
Una ricetta che conquisterà il cuore e il palato di tutti. Piatto decisamente invernale, perfetto con il crudo o lo speck.
ti piacerebbe anche:Tortino al cioccolato in 50 secondi, la dolcezza in un attimo
ti piacerebbe anche:Tortino di patate al forno con prosciutto | Che bontà!
ti piacerebbe anche:Tortino con patate e scamorza affumicata
ti piacerebbe anche:Tortino di patate con pollo | Un piatto completo davvero squisito
Facciamo bollire l’acqua e aggiungiamo la farina pian piano. Cuociamo per 8 minuti circa. Aggiungiamo del burro. Versiamo la polenta nei pirottini e per 10 minuti aggiungendo sale, olio.
Rosoliamo i funghi in padella con olio. Tempo 10 minuti. Aggiustiamo di sale e pepe e procediamo con il formaggio fuso. Sciogliamo l’asiago a cubetti e mettetelo in un tegamino insieme a trenta grammi di burro. Fate fondere a fuoco basso, mescolando. Prendiamo un piatto da portata e versiamo su il formaggio fuso. Serviamo con preferiamo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Soffice all'interno, dorata in superficie e con la classica crosticina leggermente croccante: la focaccia ligure…
C'è un drink che sa di estate, di Cuba, di sere in cui il caldo…
Una ricetta raffinata ma semplicissima da preparare: il tonno scottato con semi di sesamo conquista…
La cappa è l'elettrodomestico che tutti accendono e nessuno guarda. Aspira fumi, trattiene odori, cattura…
Colorate, fresche e veloci da preparare: ecco cinque insalate con il tonno perfette per pranzi…
Il calcare è il deposito lasciato dall'acqua dura, ricca di sali di calcio e magnesio.…