La ricetta che vi proponiamo oggi è quella di una treccia salata ripiena.
Un piatto davvero gustoso e goloso. Una ricetta facile, ma dalla lunga preparazione. Vediamo insieme come si prepara.
Leggi anche: Brioche tressee | Il pane dolce intrecciato buonissimo per ogni occasione
Leggi anche: Treccia di pane con olio extravergine di oliva da preparare a casa
Tempo di preparazione: 40 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Per il ripieno
Per la decorazione
In una ciotola, aggiungiamo la farina. A parte, in un bicchiere con del latte, sciogliamo il lievito che, poi, uniamo alla farina. Iniziamo ad impastare.
Aggiungiamo all’impasto acqua e sale e continuiamo ad impastare. Successivamente, ad uno alla volta, aggiungiamo le uova e mescoliamo. Per ogni uovo, ci vorranno circa 5 minuti per amalgamarlo per bene.
In ultimo uniamo anche l’olio e il burro. Mescoliamo un’ultima volta e, poi, mettiamo in una ciotola, copriamo con la pellicola e facciamo lievitare fino al raddoppio del volume.
Una volta lievitato, stendiamolo sul piano di lavoro. Creiamo un rettangolo e dividiamolo in tre strisce. Su ogni striscia, appoggiamo dei pezzi di cacio e di prosciutto. Chiudiamo ogni striscia.
Intrecciamo, poi, le tre strisce a mò di creare una treccia e lasciamo lievitare ancora per qualche ora.
Poggiamolo su una teglia da forno, e decoriamolo con pomodorini, basilico e prezzemolo e origano. Spennelliamo con l’olio, cuociamo per 50 minuti a 190°.
Leggi anche: Treccia alla crema e mele, ricetta furba veloce e gustosa
Leggi anche: Ciambella intrecciata con gocce di cioccolato | soffice e irresistibile
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Biscotti al latte senza burro perfetti per i bambini nulla di più sano e gustoso,…
Lasagne salmone e spinaci: è così che ho stravolto le lasagne della domenica, con questo…
La caponata siciliana al pomodoro di mia nonna è una garanzia, quando la mangio mi…
La pizza di pasta l'ho fatta con quello che avevo in frigo, non si butta…
Esistono diversi rimedi naturali che possiamo adottare giorno dopo giorno, e uno dei più efficaci,…
Il mangiare tanto è qualcosa di molto frequente nel corso delle vacanze. E se ti…
