PRESENTAZIONE
Se avete voglia in questi giorni di prepararle, seguite la nostra ricetta, farete un gran successo!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: zeppole di Natale , una dolcissima tentazione
Tempo di preparazione 1 ora
Tempo di cottura 5 minuti
INGREDIENTI Dose per 6 persone
PROCEDIMENTO
In un pentolino mettete a scaldare l’acqua con un pizzico di sale e il burro.
Fate bollire. toglietelo da fuoco e unite la farina tutta in un colpo.
Mescolate rimettete sul fuoco e toglietelo quando il composto si staccherà dalle pareti
Con un sbattitore elettrico, unite il latte e le uova, ma una alla volta, facendo attenzione a farle assorbire bene.
Ottenete così un pastella liscia e compatta.
Mettete l’olio per friggere a scaldare e usando un cucchiaio come dosatore, friggete le zeppole tre alla volta, per non rischiare di bruciarle, dovranno gonfiarsi e cuocersi bene all’interno.
Fatele scolare bene sulla carta fa frittura e aiutandovi con una sacca poche farcitele con tanta Nutella.
Prima di servire le Zeppole alla Nutella passatele nello zucchero semolato. Saranno ancora più buone!
Buon Appetito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Zeppole di san Giuseppe, una tradizione impossibile da dimenticare
Pesare tutto è un metodo, non una virtù. Io ho notato che la bilancia in…
I problemi di digestione sono un disturbo comune che può rendere pesanti anche i pasti…
malinteso nasce proprio lì: si pensa che tanto cuoce tutto in padella, quindi si può…
Lo spezzatino di vitella al vino è uno di quei piatti che raccontano la cucina…
Il caffè non è “il nemico” dei farmaci, ma può diventarlo nel minuto sbagliato. Ho…
La torta della nonna è uno di quei dolci che non passano mai di moda,…
