Le Zucchine in cipolla e aceto bianco sono saporite. Seguite le indicazioni della ricetta sprint. Trasformate il secondo in un successo con questa bontà.
Ti piace e gusta: Pasta alla catanese, da Catania la pasta con le alici
Preparato in: pochi minuti
Ti gusta e piace: Minestra light di carciofi | Primo abbondante e gustoso
Dosi per: 2-3 persone
Pulite e tagliate le zucchine a losanghe. Poggiate i pezzi di zucchine su un tagliere e cospargete ogni fetta con il sale. Scottate le losanghe su una gratella calda. In una padella versate un filo di olio e che sia extravergine e di oliva. Aggiungete la cipolla tritata, lo spicchio di aglio, l’aceto e la acqua. Cuocete per 15 minuti.
Tagliate ed unite le zucchine. Lasciate riposare per 2 h. Ecco, le zucchine sono pronte. Collocate il contorno in un bel piatto e mettete il tutto in tavola. Servite le zucchine. I più golosi potranno aggiungere una carota tagliata alla julienne e condire il tutto a crudo con un filo di olio e che sia extra vergine e di oliva.
Ti piace e gusta: Pomodori caramellati | Il modo dolce e stuzzicante di gustare i pomodori
Ti gusta e piace: Torta gelato cioccolato e anacardi | Un dessert invitante e gustoso
Per restare aggiornato su news, ricette e tanto altro segui noi sui profili Facebook e Instagram. Se vuoi dare una occhiata a tutte le VIDEO RICETTE guarda il canale Youtube.
Nel menù di Pasqua la lasagna non è una semplice “prima portata”: è il piatto…
Soffice, profumata e irresistibilmente golosa: la torta margherita al cacao è la scelta perfetta per…
Pasqua ha un linguaggio tutto suo, e spesso passa dal forno: piatti che non sono…
Sull’arrosto di agnello o sul capretto, a Pasqua, non si discute. Ma è il contorno…
Un grande classico della cucina siciliana, le braciole alla messinese conquistano con il loro ripieno…
Un attimo di distrazione e il vestito nuovo è rovinato. Una goccia di caffè sulla…
