Zucchine gratinate nella friggitrice ad aria, il contorno croccante e versatile che tutti gradiranno, ecco la ricetta.
La friggitrice ad aria è davvero utile e pratica da avere in cucina, si possono preparare diverse ricette anche muffin e dolcetti. Rispetto alla classica friggitrice l’olio non va aggiunto in pochissima quantità . Sono versatili potete accompagnare ad un secondo di carne, pesce, formaggi o affettati. Se volete servire queste zucchine gratinate ecco come procedere, seguite passo passo la nostra ricetta sprint!
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura zucchine: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
- 3 zucchine
- olio extra vergine di oliva q.b.
- sale fino q.b.
- 100 g di pangrattato
- pepe nero q.b.
- pecorino romano q.b.
- rosmarino q.b.
- aglio in polvere q.b.
Zucchine gratinate nella friggitrice ad aria: preparazione
Per preparare questa ricetta iniziate a lavare le zucchine, asciugatele per bene e poi eliminate le estremità . Tagliate a fette spesse e poi a listarelle, in alternativa va bene anche a rondelle.
In un piatto mettete il pangrattato, il rosmarino, il pecorino, il sale, il pepe e aglio in polvere, mescolate per bene e poi impanate velocemente le zucchine.
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Trasferite le zucchine nella friggitrice ad aria, aggiungere un filo di olio, così che saranno un pò più croccanti. Impostate alla temperatura di 180° per 10 minuti, poi spegnete e servite se volete potete accompagnarle con qualche salsa. Vi consigliamo di mangiarle subito e non conservarle.
Buon Appetito!
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