Le zucchine gratinate al parmigiano sono un ottimo contorno da abbinare a molti secondi a base di carne ma non solo.
Tagliati alla julienne hanno anche un aspetto simpatico per decorare i nostri piatti. Facilissimi e veloci nella preparazione, da salare e pepare e far gratinare al forno.
ti piacerebbe anche: Frittelle di zucchine, morbide e sfiziose per ogni occasione
ti piacerebbe anche: Polpette morbide con patate, zucchine e salame
ti piacerebbe anche: Torta salata di zucchine e ricotta con prosciutto cotto una vera delizia
ti piacerebbe anche: Torta invisibile di zucchine | Delicata e saporita da condividere
Per iniziare laviamo le zucchine tagliamo via le due estremità. Poi tagliamole alla julienne mettendole in una ciotola. Condiamo le verdure con l’olio extravergine di oliva e uniamo parmigiano sale e pepe.
Mescolato bene il composto, mettiamo le zucchine su una teglia ricoperta con carta forno e cospargiamo con abbondante parmigiano. Lasciamo cuocere a 200° fio a che non le vediamo dorate.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La pastiera napoletana gluten free è la versione senza glutine del celebre dolce pasquale, profumata,…
Le fragole sono il frutto più amato della primavera, eppure spesso finiscono in tavola nella…
Ricco, profumato e scenografico, il tortano napoletano è uno dei grandi simboli della tavola pasquale…
I mirtilli hanno una qualità rara: riescono a sembrare “leggeri” anche quando sono intensi. Il…
Fresca, profumata e irresistibilmente cremosa: la crema al limoncello fatta in casa è il liquore…
Dolce, vellutata e pronta in pochi minuti: la crema di banana è il dessert perfetto…
