zucchine in padella croccanti con aglio e salvia - ricettasprint
zucchine in padella croccanti con aglio e salvia – ricettasprint

Le zucchine in padella croccanti con aglio e salvia, sono un piatto davvero delizioso e semplice. E’ perfetto per accompagnare carne o pesce, sfizioso e adatto ad ogni occasione: vediamo insieme come realizzarlo con la nostra ricetta sprint!

Potrebbe piacerti anche: Carciofi saltati: un contorno ricco, leggero e sfizioso

Ingredienti

500 kg di zucchine
Uno spicchio di aglio
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Salvia q.b.
Farina 00 q.b.

Preparazione delle zucchine

Per realizzare questo contorno, iniziate lavando e spuntando le zucchine. Tagliatele a tocchetti, asciugatele molto bene e passatele nella farina fino a ricoprirle del tutto. Prendete una padella capiente e fate soffriggere l’aglio tritato in olio extra vergine d’oliva.

zucchine in padella croccanti con aglio e salvia - ricettasprint

Aggiungete le zucchine infarinate e friggetele, regolando di sale e pepe. Tritate finemente la salvia ed aggiungetela in padella soltanto quando le zucchine saranno ben dorate: amalgamate un minuto per fare insaporire e servite subito ben calde e profumate!

zucchine in padella croccanti con aglio e salvia - ricettasprint
zucchine in padella croccanti con aglio e salvia – ricettasprint

Potrebbe piacerti anche: Finocchi alla curcuma gratinati | Contorno leggero e diverso dal solito

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.