Dopo cena mi sono inventata una ricetta da portare a tavola che sono sicura mio marito adorerà! Faccio dei golosi Bicchieri fragole e mascarpone che è irresistibile, ora si che posso chiedergli di tutto!
Sei pronta a sorprendere il tuo partner con una deliziosa e golosa ricetta? Oggi ti presento la mia creazione: i Bicchieri fragole e mascarpone, un dessert fresco e irresistibile che conquisterà il palato di chiunque lo assaggi!
Cosa rende questa ricetta così speciale? La combinazione perfetta tra fragole dolci e succose, mascarpone cremoso e savoiardi inzuppati nel latte aromatizzato alla vaniglia. Un mix di sapori e consistenze che si fondono alla perfezione, creando un dessert elegante e raffinato, ma allo stesso tempo semplice da preparare. Puoi anche personalizzare questa ricetta a tuo piacimento, aggiungendo ad esempio delle scaglie di cioccolato fondente o delle noci tritate per un tocco croccante in più e puoi sostituire le fragole con altra frutta di stagione, come le pesche o le ciliegie, per variare il gusto e stupire i tuoi ospiti.
Bicchieri fragole e mascarpone
Senza pensarci più quindi, passiamo agli ingredienti necessari per preparare i nostri deliziosi Bicchieri fragole e mascarpone e alla facile procedura per realizzare un dessert di sicuro poco scontato ma davvero irresistibile, vedrai che successone!
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Ingredienti delle coppe alle fragole
300 g di fragole fresche
250 g di mascarpone
125 g di panna fresca
80 g di zucchero a velo
10 savoiardi
2 bicchieri di latte
1 bustina di vanillina
Come si preparano i bicchieri con mascarpone e fragole
Inizia lavando e tagliando le fragole a tocchetti piccoli e mettili da parte. Monta poi la panna con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema ferma e aggiungi poi anche il mascarpone continuando a montare fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
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In un bicchiere mescola il latte con la vanillina. Inzuppa velocemente un savoiardo alla volta nel latte aromatizzato alla vaniglia e sistemali sul fondo dei bicchieri. Versa sopra uno strato di crema di mascarpone e fai uno strato di fragole tagliate.
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Ricomincia poi con un altro strato di savoiardi inzuppati, crema di mascarpone e fragole, fino ad esaurimento degli ingredienti. Termina con un’abbondante cucchiaiata di crema di mascarpone e decora con alcuni tocchetti di fragole, lasciando riposare in frigorifero per almeno un’ora prima di servire. Et voilà, i tuoi meravigliosi Bicchieri fragole e mascarpone sono pronti per essere gustati! Per rendere l’effetto ancora più scenografico, puoi anche versare la crema in una sac a poche e usare la bocchetta che preferisci per decorare i bicchieri. Un dessert fresco e goloso che conquisterà il cuore di chiunque lo assaggi. Non vedo l’ora di sapere come reagirà il tuo partner dopo averlo assaggiato! Buon appetito!
