Alici fritte non unte il segreto sta proprio in questo dettaglio. Il mio nutrizionista me le ha consigliate solo 25 cal. Non ci credevo nemmeno io.
“Fritte” e “non unte” nella stessa frase? Credevo fosse impossibile e invece si. Le alici così le puoi mangiare anche se stai a dieta. Croccanti, leggere e saporite. E sai cosa sono? Pure consigliate dal mio nutrizionista.
Basta un dettaglio per renderle perfette. Il segreto? Le infarino leggermente con farina di mais o farina di riso, le spruzzo con pochissimo olio e le passo in forno o in friggitrice ad aria vengono asciutte e croccanti fuori e morbidissime dentro.
Solo 25 cal a pezzo sono una meraviglia, dai. Immaginavi che si potevano fare fritte e non fritte queste alici?
Lavo per bene le alici sotto acqua fredda e le tampono co
Spruzzo appena l’olio, puoi usare uno spruzzino da cucina o un pennellino. Cuoce in forno a 200 ° per 12 minuti o in friggitrice ad aria a 190 Games per 10 minuti, girandole a metà appena sono dorate le servo calde con una spruzzata di limone, leggere croccanti e ti giuro, ne mangeresti a dozzine.
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