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Mpanatigghi, dolcetti tipici siciliani

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PRESENTAZIONE Gli mpanatigghi sono dei dolcetti tipici siciliani hanno l'aspetto di un raviolo con un ripieno di cioccolata, mandorle, nocciole e…

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Mini cornetti speck e scamorza

9 anni ago

Ecco una ricetta facilissima e velocissima per un delizioso e stuzzicante finger food: i mini cornetti speck e scamorza. La…

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La Polacca, il dolce di Aversa

9 anni ago

Polacca il dolce di Aversa La Polacca è il dolce caratteristico di Aversa, comune a cavallo tra le province di…

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Paccheri con Gamberi e Cozze

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PRESENTAZIONE Paccheri con Gamberi e Cozze: la ricetta sprint per preparare un delizioso primo piatto, ottimo non solo d'estate ma…

Biscotti Nascondini fatti in casa, una piacevole sorpresa

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PRESENTAZIONE I biscotti Nascondini fatti in casa sono la versione rivisitata da me dei classici biscotti Nascondini che troviamo in…

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Filetti di baccalà fritti, ricetta tradizionale romana

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  I filetti di baccalà fritti alla romana sono un piatto che rientra nella tradizione culinaria romana, più precisamente trova…

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Pizza arrotolata con zucchine e cipolle

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PRESENTAZIONE La pizza arrotolata con le zucchine e le cipolle è una simpatica alternativa alla solita pizza al pomodoro. Ovvio…

Pan del buttero

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PREPARAZIONE Il pan del buttero è un dolce tipico della Toscana. E' una gustosissima focaccia fatta con frutta secca che…

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Minestra di verdure selvatiche e fagioli

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Arrivano i primi freddi, è tempo di zuppe, minestre, vellutate … piatti che ci fanno apprezzare lo stare in casa,…

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Pasta Broccoli romaneschi e Arzilla

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PRESENTAZIONE Ecco come fare una tipica ricetta Romana: Pasta, Broccolo Romanesco e Arzilla Per chi non l'avesse mai mangiata è…