Ogni volta che mi viene voglia di pizza, non esco e in 10 minuti mi appago con questi rotolini fatti…
“A carnevale ogni scherzo vale”, ma questo altro che scherzo, le zeppole di carnevale sono pura realtà e non temono…
Oggi, bocconcini di polenta croccanti, ci creo una pan natura doppio strato e li servo come aperitivo stasera a cena…
Oggi la cotoletta la preparo con qualche barattolo di legumi che ho in dispensa. La faccio vegetariana e resto in…
Torta Camilla al cacao, il dolce per la dieta senza glutine e ricco di gusto Non ci vuole molto a…
Ricotta con la pasta, ma si, prepariamo un piatto tipico napoletano: i manfredi con la ricotta. Una spolverata di parmigiano…
Evviva le polpette, oggi le preparo con il tonno, ma alla puttanesca. Ci metto capperi e olive nere. Hanno un…
Il pesce? I ragazzi non vogliono sentirne parlare e allora preparo queste cotolette e li convinco ogni volta. Ottima la…
La mia frittata è una nuvola. Altro che omelette francesi, falla come me e spacchi sicuro. Monta l’albume a neve…
Un barattolo di ceci e un po' di pasta, mi munisco di un mixer e porto in tavola una cremosità…
Voglia di dolce e non ho tempo, ricordate la mug cake, preparo una tortina in tazza con due mele avanzate,…
Petto di tacchino avanzato e niente sbatti, preparo una pastella per friggere i miei nuggets che faccio di tacchino, una…
Con due banane troppo mature e un po' di cacao amaro faccio dei quadrotti irresistibili ed anche perfetti per la…
La pizza la faccio così, con questa forma allungata, la piego in due e la mangio filante e bollente. Le…
Alle polpette chi ci rinuncia, ci sono tante varianti e a me piacciono tutte, questa poi, la preparo ogni settimana,…
Un contorno speciale, lo preparo con qualche patate e un po' di provola. Una vellutata filante e golosa. Al purè…
Evviva la tradizione, preparo un piatto caldo e rustico per pranzo e gli do un sapore ancora più intenso. Mi…
Da quando preparo la ricetta della pasta veloce, posso arrivare anche all’ultimo minuto a casa: piace proprio a tutti. Rigatoni…