Niente è più buono del mio tiramisù fatto per la dieta e mangiato a colazione. Pochi e semplici passi e ti faccio vedere che delicatezza. Sono poche e semplici passi che andremo a fare per ottenere una colazione gusto tiramisù.
Certo che dal tiramisù originale a questa ricetta ce ne passa, ma il sapore del caffè mi sta allo yogurt, con delle fette biscottate o di pan brioche, sono la soluzione ideale per regalarti del gusto senza esagerare nei grassi.
Basterà prendere Una tazzina di caffè, lungo mi raccomando, zuccherato o amaro decidetelo voi, lo yogurt magro bianco oppure della panna vegetale, e del cacao amaro in polvere.
Il gioco è fatto con veramente pochissimi ingredienti e pochissimi di passaggi. Mi mostro la soluzione adatta per due persone.
Iniziamo la nostra preparazione semplice e genuina, prendiamo delle fette biscottate o di pan brioche e con l’aiuto di un cucchiaio bagniamole con del caffè che abbiamo realizzato, anche tiepido, anche a temperatura ambiente non ci sono problemi. Questa è una ricetta che andremo a gustarla fredda chiaramente, perché lo yogurt lo useremo a temperatura di frigorifero. Dicevamo, bagniamo con il caffè le fette biscottate e cominciamo a creare degli strati.
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Su un piattino disponiamo la prima fetta biscottata, ricopriamola di yogurt bianco, e mettiamo sopra la nostra fetta biscottata inzuppata nel caffè. Procediamo realizzando tre strati e chiudiamo l’ultimo con lo yogurt e una spolverata abbondante, di cacao amaro. Questa è la nostra colazione, facilissima, velocissima e senza esitazioni e dovrete provarla, certo il tiramisù originale è un’altra cosa, ma se siete a dieta potrete gustarne uno come questo in un batter d’occhio.
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