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Caterina Laita

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Crackers di riso
Finger Food

Una pausa meritata la faccio preparando in casa i miei crackers....

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Biscotti senza glutine
Dolci

Una colazione sana che non mi fa male, troppe le limitazioni...

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Porcini o chiodini, li uso entrambi e preparo una padellata di genuinità
Contorno

Porcini o chiodini, li uso entrambi e preparo una padellata di...

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Patate imbottite cotte al forno
Finger Food

Mi serve un contorno per stasera e ho solo qualche patata,...

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Melanzane ripiene a barchetta
Contorno

Piatti unici che sanno di casa, preparo le melanzane in questo...

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Un pranzo più leggero e fresco e caro la pasta, tuffandola in un pesto, come lo faccio io. La novità è che uso i limoni
condimenti

Un pranzo più leggero e fresco e calo la pasta, tuffandola...

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Contorno

Con i peperoni per contorno, faccio una padellata seguendo un procedimento...

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Dolci

Una colazione soffice e golosa fatta con poche calore. I pancake...

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Fettuccine all'Alfredo
Primo piatto

La cena stasera a guardare Sanremo la preparo in 10 minuti...

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I cookie americani cotti in friggitrice ad aria
Dolci

I biscotti del momento li stanno facendo tutti i ragazzi :...

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Vellutata di cavolo
Finger Food

Prendo un cavolo e una patata, e mi depuro così, rinforzando...

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Crema di caffè al brandy
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Dopo cena, mi esibisco nella mia particolarità, preparo una crema di...

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chiacchiere light
Dolci

Io mi godo il carnevale fino in fondo con le chiacchiere...

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Sanguinaccio napoletano
Secondo piatto

Stasera per cena, salmone, ma lo faccio in questo modo, gustoso...

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Sanguinaccio napoletano
Dolci

La tradizione carnevalesca vuole sanguinaccio e chiacchiere, ma la ricetta super...

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Tisana per i dolori muscolari
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Mi alleno tutti i giorni e certe volte non riesco a...

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Tisana per il colon irritabile
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Gonfiore e mal di pancia, non ce la faccio più. Ho...

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Gattò di pasta
Primo piatto

Macchè solito gattò, qui ci vuole la maestria delle nonne. Faccio...

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