Semplici e genuine, le cozze fritte sono sempre una grande soluzione. Per sporcare meno e avere un risultato perfetto, al…
C'è sempre un buon motivo per mangiare una bella porzione di tiramisù, ma in estate vogloiamo anche qualcosa di fresco:…
Friggitrice ad aria anche per le melanzane impanate? Certo ed è la soluzione più geniale che puoi provare: basta pochissimo…
Difficile resistere alle mozzarelline fritte, ancora di più se le prepariamo con la friggitrice ad aria: c'è del buono in…
Un'altra ricetta tipica italiana da mettere nel nostro libro del cuore: le ciambelline al vino croccanti dei Castelli romani sono…
Basta modificare un po' la cottura e puntare su un altro formaggio per servire una versione light della storica pasta…
Ho un modo facile per sfruttare al meglio i fiori di zucca rendendoli strepitosi: con le alici e il pangrattato…
Se vogliamo un modo diverso per sfruttare il cavolo verza in tutta la sua potenza, questi involtini leggeri fanno davvero…
La Mousse al caffé 150 kcal perfetto per combattere il caldo, la prepariamo in fretta con poche mosse: è solo…
Basta poco per preparare il polpettone più buono del mondo: patate, tonno e pazienza perché questo è un piatto che…
Risolvere il problema della cena in pochi minuti è un gioco da ragazzi se sappiamo come muoverci: con la Parmigiana…
Una parmigiana di melanzane in versione leggera? Tutto possibile, tutto buonissimo se sappiamo usare gli ingredienti giusti: ed è pronta…
Bastano 15 minuti per portare a tavola un primo piatto goloso e facile: la pasta al tonno cremosa è un…
C'è tutto il sapore della tradizione in questo primo piatto della cucina campana, sostanzioso e delicato: la pasta e patate,…
Bastano poche mosse per una crema chantilly perfetta, montata al punto giusto e saporita come ci serve: ecco tutti i…
Lo zabaione è una ricetta che ci riporta all'infanzia, ma con l'aggiunta del mascarpone fresco diventa una bontà assoluta, pronta…
Troppo buona l'idea del timballo di zucchine svuota frigo, ancora di più perché per prepararla usiamo solo ingredienti già in…
La cucina greca è fatta di ingredienti semplici e genuini, semplicemente strepitosi: se proviamo le crocchette di melanzane nessuno saprà…