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Federico Danesi

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Crema al mascarpone freddissima: il mio super dessert per le sere d’estate

Per combattere il caldo un dolce al cucchiaio funziona sempre, acora di più se è goloso come questa crema al…

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Ciambellone basso all’arancia, la ricetta delle vecchie nonnine

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Torta altissima leggera, buona per tutti e fatta solo con gli albumi

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Plumcake sofficissimo, la colazione tutta da inzuppare

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Ciambellone della mamma allo yogurt con marmellata

Prima il lavoro manuale, poi il forno: c'è tutto il sapore delle cose genuine nel ciambellone della mamma con lo…

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Pane in padella pronto subito, croccante e buono con tutto

Impasto veloce, cottura velocissima, sapore che rimane impresso in bocca e in testa a lungo: ecco le sfoglie di pane…

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Mozzarella e pomodoro al bicchiere, oggi il pranzo è al sacco senza piatti

Preparare la caprese è questione di minuti, ma possiamo trasformarla in un antipasto gourmet con mozzarella e pomodoro al bicchiere…

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Basta poco per preparare un secondo piatto spettacolare e naturale: i gamberi al forno croccantissimi sono un inno alla gioia…

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Risotto al radicchio, ricetta incredibile da veri chef

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Come preparare delle favolose zucchine sott’olio tutto a crudo

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Pasta alla Norma sfornata: il profumo del buone melanzane amalgamate alla ricotta

Un piatto della tradizione leggermente trasformato per renderlo ancora più buono: la pasta alla Norma sfornata è quasi imbattibile Se…

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