giovedì, 7 Maggio, 2026
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Federico Danesi

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Torta pronta in 5 minuti
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5 minuti per preparare questa torta bastano, non te ne pentirai:...

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funghi gratinati
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Funghi gratinati della nonna, ma cotti nella friggitrice ad aria: così...

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Tronchetto al caffè
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Io non riesco ad aspettare l’estate, mi preparo il tronchetto al...

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Torta salata di pane secco
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In cucina non si butta via niente: con un po’ di...

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Sarde ripiene
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Una ricetta di mare diversa dal solito, perché queste sarde ripiene...

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Frittelle con farina di castagne
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Castagne, frutta fresca e secca: non sono frittelle, ma un vero...

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pasta cremosa
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Pasta cremosa pronta in meno di mezz’ora, accendi solo un fornello

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Sformato vegetariano con la quinoa
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Sformato vegetariano da urlo, utilizzo la quinoa non lo avrei mai...

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vellutata gamberi
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Quando ho voglia di una coccola preparo la vellutata speziata con...

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Tortelli alle verdure di campo
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Tortelli alle verdure di campo, le nonne ne sanno sempre una...

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Falsomagro
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Non è il classico falsomagro ma gli somiglia: domenica a pranzo...

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pasta rossa con il cavolfiore
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Primo piatto pronto in mezz’ora, la pasta rossa con il cavolfiore...

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Panna cotta al bacio
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Poco sbattimento e molta goduria, è una panna cotta al bacio...

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Torta cremosa alla ricotta in friggitrice
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Senza lievito ma con gusto, la torta cremosa alla ricotta in...

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Crocchette vegane con le verdure
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Crocchette vegane con le verdure, il segreto non è solo la...

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pasta pesto pomodori secchi
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Non è la solita pasta con il pesto, questa è super...

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Ravioli al sapore di mare
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Farina e uova, sono classici ravioli fatti in casa: ma il...

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