sabato, 7 Febbraio, 2026
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Italia Murolo

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Crema pasticcera al cucchiaio
Dolci

Ormai la faccio solo così: doso a cucchiaio, mescolo e in...

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Pennette alla crema di piselli
Primo piatto

Altro che pesto: da quando faccio questa crema di piselli, le...

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Ragù bianco alle zucchine
Primo piatto

Ho alleggerito il mio ragù con zucchine e un tocco cremoso:...

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Tortini alla nutella
Dolci

Ho dimenticato la bilancia, ma non la nutella: questi tortini sono...

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Brownie cookie
Dolci

Brownie o cookie? Ho smesso di scegliere e li faccio insieme:...

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Polpette di pane filanti con pancetta
Secondo piatto

Avanzi di pane? Li trasformo in queste polpette gustose e filanti,...

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Caprese al limone
Dolci

Faccio una caprese estiva da paura, tutto il profumo e la...

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Risotto alla pizzaiola
Primo piatto

Pomodoro, mozzarella, riso e forno: ti svelo il mio segreto per...

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Spaghetti pesto burrata e guanciale
Primo piatto

Tutti fanno i classici spaghetti al pesto, io ci metto la...

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Torta di mele e ricotta frullata
Dolci

Ci metto meno a farla che a spiegarla: frullo, verso e...

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Ciambellone marmorizzato senza latte e uova
Dolci

Sembra un dolce da pasticceria, ma l’ho fatto frullando tutto in...

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patate al forno croccantissime
Contorno

Preparo queste patate al forno quando voglio stupire: croccantissime, saporite e...

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ciambelline leggere e sane
Dolci

Zero lievitazione, 3 ingredienti e cioccolato a pioggia: queste ciambelline leggere...

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Rigatoni con melanzane e pesce spada
Primo piatto

Rigatoni con melanzane e pesce spada: addio alla solita siciliana, questa...

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Frittatona al forno con zucchine e fiocchi di latte
Secondo piatto

Ho fregato tutti con questa Frittona al forno: sembra fritta ma...

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Torta nua alla ricotta
Dolci

Finalmente alzarsi la mattina non pesa più, con questa torta Nua...

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Panini al latte morbidosi
Dolci

Quando preparo questi panini al latte super soffici, tutti chiedono il...

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Involtini di prosciutto
Secondo piatto

A prova di suocera, amici e parenti affamati: questi involtini di...

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