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Rosalia Gigliano

  • Secondo piatto

Uova cunzati | Dalla Sicilia, le uova cucinate in una maniera speciale

Dalla cucina siciliana, ci arriva una ricetta velocissima ma veramente saporita e gustosa. Si prepara in poco tempo e, vi…

4 anni ago
  • Dolci

Mandarini cinesi con il caramello | Semplicissimi e buonissimi

Una ricetta che, in un primo momento, potrà sembrarvi strana ma che, vi assicuriamo, non lo è ed è davvero…

4 anni ago
  • Dolci

Focacce morbidi alla vaniglia | Il passpartout per ogni momento del giorno

Un dolcino piccolo e buono buono per questo fine giornata di giovedì. Morbide, soffici…insomma: si sciolgono davvero in bocca. Piccole…

4 anni ago
  • Dolci

Crema di caffè in bottiglia | Un modo pratico per una crema densissima

Come fine pasto di questo giovedì, abbiamo voglia di preparare un dolce veloce senza sporcare troppi utensili da cucina? Abbiamo…

4 anni ago
  • Primo piatto

Minestra di farro e lenticchie | Leggera come piatto unico post feste

Una ricetta leggera, ma grintosa allo stesso tempo, adatta come post Pasqua per iniziare a smaltire le calorie che abbiamo…

4 anni ago
  • Dolci

Crostata di primavera al limone | Profumatissima e leggera

Per questo giovedi, vi proponiamo una ricetta bella anche da vedersi, che ci annuncia ancora di più l’arrivo della primavera.…

4 anni ago
  • Dolci

Bavarese ai frutti di bosco con panna cotta | Il dolce più goloso che ci sia

Per concludere al meglio questa giornata, non poteva mancare un dolce davvero goloso e gustoso. Quella che vi proponiamo oggi…

4 anni ago
  • Secondo piatto

Polpette di maiale e pane | Il secondo piatto della tradizione

Per un secondo piatto corposo e avvincente, che piacerà senz’altro ai più piccoli, vi proponiamo questa ricetta. Oggi cuciniamo insieme…

4 anni ago
  • Pizza

Pizza senza lievito | Veloce e pratica, del tutto simile alla pizza classica

Avreste mai pensato di poter preparare la pizza senza utilizzare il lievito? Qui vi sveleremo che ciò è possibile. Infatti…

4 anni ago
  • Finger Food

Pasticcini salati | Ottimo e invitante antipasto, particolari nella preparazione

Un gustoso e saporito antipasto è quello che vi proponiamo in questo mercoledì di aprile, post pasquale. Veloci da preparare,…

4 anni ago
  • Secondo piatto

Anelli di totano in umido | L’abbinamento con i piselli, buono per la pasta

Per concludere questa giornata, per la cena di questa sera, vi proponiamo una ricetta semplice e veloce a base di…

4 anni ago
  • Dolci

Torta yogurt e mousse di fragole | Il colore rosa ed il sapore delle fragole

Un dolce goloso solo a vedersi e lo è ancora di più all’assaggio. Colorata, a base di fragole e davvero…

4 anni ago
  • Primo piatto

Pasta alla Turiddu | Dall’opera teatrale, un piatto buonissimo

Un primo piatto che viene direttamente dalla Sicilia, facile, buono e soprattutto economico. Piacerà senz’altro a tutti. Il suo nome…

4 anni ago
  • Primo piatto

Lasagne con carciofi e scamorza | Un piatto da gustare dopo Pasqua

Per questo martedì dopo Pasqua, dove l’aria di festa si sente ancora, prima di gettarci a capofitto su una “dieta…

4 anni ago
  • Contorno

Patate alla lucana | Un contorno della Basilicata gustoso e saporito

Una ricetta tipica della Basilicata è quella che vi proponiamo in questo Lunedì di Pasquetta. Facile e semplice da preparare,…

4 anni ago
  • Dolci

Colomba danubio con crema pasticcera | La colomba in versione diversa

Un dolce buonissimo per questo periodo Pasquale è quello che vi proponiamo in questa ricetta. Una colomba diversa dal solito,…

4 anni ago
  • Dolci

Plumcake con kefir ricetta Bimby | Un dolce al kefir che piacerà a tutti

Per questo lunedì di Pasquetta, visto che non possiamo uscire a fare scampagnate, perché non ci dedichiamo alla preparazione di…

4 anni ago
  • Finger Food

Lievito in polvere homemade | Una ricetta pratica, ma estremamente utile

Quante volte vogliamo preparare un impasto, un dolce fatto in casa, il pane ecc…ma ci accorgiamo che non abbiamo lievito?…

4 anni ago