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Valentina Crea

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Risotto con broccoletti: una ricetta sprint cremosa e salutare

Il risotto con broccoletti si prepara in poco tempo e si usa una verdura che è ottima per le sue…

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Spaghetti con moscardini e pomodorini: un primo di pesce invitante

I spaghetti con moscardini e pomodorini sono un piatto a base di pesce molto saporito. La cottura lenta del pesce…

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Riso spinaci e curcuma: un primo piatto completo e saporito, senza burro

Riso spinaci e curcuma si prepara in modo diverso dal solito risotto. Non c'è bisogno di mantecare con il burro,…

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Risotto ai funghi porcini e champignon: semplice, ma gustoso e saporito

Il risotto ai funghi porcini e champignon si prepara facilmente usando i funghi secchi e freschi. Un riso cremoso con…

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Pasta con pancetta, pistacchi e mozzarella: semplice e veloce da preparare

La pasta con pancetta, pistacchi e mozzarella si prepara facilmente e velocemente. Ottima sia calda e sia fredda, per questo…

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Pasta con speck e pesto di pistacchi: un primo saporito e senza la panna

La pasta con speck e pesto di pistacchi di questa ricetta non richiede l'uso della panna. Con piccoli accorgimenti si…

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Pomodori confit al microonde: una cottura veloce per una ricetta succosa

I pomodori confit cotti al microonde sono un ottimo contorno che si prepara in poco tempo e con poco impegno.…

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Zucca in padella con olive nere, cipolla rossa e menta: un contoro delizioso

La zucca in padella con olive nere, cipolla rossa e menta è un contorno diverso dal solito e che si…

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Risotto salmone e curcuma: un piatto semplice e salutare

Il risotto salmone e curcuma si prepara facilmente, con pochi e semplici ingredienti, ma ricchi di proprietà nutrizionali. Questo risotto…

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Risotto di zucca e ceci: un primo piatto saporito e profumato

Il risotto di zucca e ceci è ottimo per l'autunno, quando la zucca è di stagione. L'abbinamento con i ceci…

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Patate alla carbonara: cremose e saporite, ideli per tutta la famiglia

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Pasta al limone: un cremoso e profumato primo piatto

La pasta al limone è un primo piatto fresco e saporito. Si prepara in poco tempo e conviene utilizzare dei…

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Pinolata senese: ripieno di crema pasticcera, pinoli ed uvetta

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Plumcake all’olio di oliva: la ricetta del maestro Iginio Massari

Il plumcake all'olio di oliva di questa ricetta si prepara senza il burro. E' una ricetta del maestro della pasticceria…

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Lasagne con funghi, salsiccia e provola: un piatto ricco e saporito

Le lasagne con i funghi, salsiccia e provola sono un primo piatto completo. Una variante della classica lasagna, ma sempre…

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Lasagne alla siciliana: ricetta perfetta per una domenica in famiglia

Le lasagne alla siciliana sono molto saporite e si preparano con le melanzane. Un piatto apprezzato sicuramente da tutta la…

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Lasagne fredde di pane carasau: con pomodori, pesto e mozzarella

Le lasagne fredde di pane carasau sono una ricetta che si prepara senza accendere il forno. Il pane sardo viene…

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