Gli abbracci del Mulino Bianco sono uno dei biscotti più venduti in assoluto proprio per l’unione del cioccolato con la frolla.
Un abbraccio è per sempre potremmo dire, ma quando decidiamo di metterci all’opera e realizzare la fantastica ricetta del Mulino, direttamente nella nostra cucina di casa, allora serve tanta concentrazione e voglia di fare. Mulino, non ti temo!
ti piacerebbe anche:Biscotti rustici al latte | Perfetti da inzuppare nel latte o gustare così
ti piacerebbe anche:Torta di biscotti all’arancia | Una torta veloce per la colazione
Composto chiaro
Composto scuro
ti piacerebbe anche:Biscotti all’arancia della nonna l Golosi a accattivanti per una merendina genuina
ti piacerebbe anche:Nuvole al limone | Biscotti sofficissimi e morbidissimi
Lavoriamo burro e semi di vaniglia con lo zucchero. Usiamo lo sbattitore o la planetaria. Aggiungiamo le uova insieme al sale e montiamo. Uniamo il lievito e continuiamo a lavorare poi dividiamo l’impasto in due ciotole. Aggiungiamo in una gli ingredienti previsti per il composto chiaro e nell’altra quelli per il composto scuro.
Impastiamo con la punta delle dita e poi a mano. Il composto sarà omogeneo e liscio e mettiamo in frigo coperto da pellicola trasparente per 40 minuti. Questo procedimento vale per entrambi i composti, chiaro e e scuro. Su una spianatoia formiamo delle palline e stendiamo e con le mani formando un cordoncino. Diamo ai cordoncini una forma ad U e “abbracciamo” quelli chiaro con quelli scuri. Poniamoli su una teglia coperta da carta forno a 180° per 18 minuti circa. Buonissimi!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Come sostituire il sale in cucina senza rinunciare al gusto? Esistono tanti ingredienti naturali che…
Una torta alla zucca morbida, golosa e facilissima da preparare, con soltanto quattro ingredienti principali.…
Lo yogurt greco è un ingrediente straordinario in cucina: cremoso, versatile e perfetto per preparare…
Cremosa, saporita e irresistibile: la pasta alla carbonara è uno dei piatti più amati della…
La pasta frolla è una delle preparazioni più amate della pasticceria casalinga. Ma sapevate che…
Avete delle uova sode in frigorifero e non sapete come utilizzarle? Ecco cinque ricette facili,…