Biscotti al burro, la morbidezza a tutte le ore, magari col tè!
I biscotti al burro sono una ricetta tipica dei biscotti ottimi da gustare ad ogni ora ma in modo particolare sono adatti da mangiare e inzuppare allora del Tè.
Morbidi nella loro consistenza e gustosi nel loro sapore semplice, i biscotti al burro sono molto semplici e veloci da preparare e non lasciano scontenti i nostri ospiti e nemmeno i nostri figli. Vediamo la ricetta
Ingredienti:
- 1 uovo
- 250 g di farina
- 200 g di burro
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 150 g di zucchero
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Biscotti al burro, la morbidezza a tutte le ore, magari col tè! Procedimento
Lavoriamo il burro a temperatura ambiente e mettiamolo in una terrina con lo zucchero. Montiamolo ottenendo un composto soffice. Aggiungiamo l’uovo continuiamo a mescolare aggiungendo a questo punto la farina con lievito e la vanillina. Lavoriamo con le mani
Mettiamo l’impasto ottenuto in una pellicola e lasciamo che riposi in frigo per 1 oretta. passato il tempo stendiamo l’impasto su un piano di lavoro infarinato e diamo ai biscotti la forma che vogliamo. Mettiamoli in una teglia ricoperta da carta forno e inforniamo a 180° per 30 minuti. Sforniamo e serviamo
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