I biscotti glassati di Carnevale veloci, si preparano in pochissimo tempo e sprigionano un profumo delicato e dolce che vi conquisterà. Carinissimi con la loro forma di mascherina, allegri e vivaci con la copertura di zuccherini colorati, si rivelano perfetti per allestire un piccolo buffet dolce per una festa. La ricetta sprint che vi mancava per celebrare questo giorno speciale!
Potrebbe piacerti anche: Biscotti di frolla con farina di riso, friabili e fragranti e ottimi da farcire
Ingredienti
300 g di farina 00
140 g di zucchero semolato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 uovo + un tuorlo
100 gr di burro
8 g di lievito per dolci
150 g di zucchero a velo vanigliato
Zuccherini colorati q.b.
Per realizzare questo dolce iniziate montando le uova con lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Unite poi la farina setacciata con il lievito ed il burro morbido a pezzetti. Amalgamate fino ad ottenere un composto omogeneo. Portate il composto su una spianatoia infarinata e stendetelo con il mattarello raggiungendo lo spessore di un centimetro.
Formate le mascherine e posizionatele su una leccarda rivestita di carta da forno. Cuocete a 180 gradi per circa 15 minuti: estraetele e fatele raffreddare completamente. Intanto sciogliete lo zucchero a velo vanigliato in un pentolino con un cucchiaio di acqua mescolando continuamente in modo da ottenere una crema. Posizionate le mascherine su una gratella, guarnitele con la glassa e gli zuccherini e fate rassodare, poi servitele!
Potrebbe piacerti anche: Biscotti danesi al burro | i classici dolcetti delle nonne
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Un peccatuccio di gola da 50 kcal, mi preparo da sola le praline di tiramisù…
Non sapevo più che preparare per via della dieta ho escogitato i miglior cordon bleu…
Ci sono diverse confezioni di prodotti nei supermercati che esercitano un effetto negativo. Il loro…
Da quando sono a dieta preparo queste fantastiche chips di ceci, nessuno se ne accorge…
Queste cotolette croccanti sono un'alternativa gustosa alle classiche polpette di carne, perfette…
Per la scena di questa sera ho ben pensato di utilizzare le lenticchie che mi…