I biscotti snowball alle noci sono dei dolcetti irresistibili. Si preparano senza uova e sono friabili e morbidi allo stesso tempo. Perfetti per accompagnare del caffè o del te.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta deliziosa. Dei dolcetti buonissimi e super golosi, chi vuole può sostituire il burro con della margarina non idrogenizzata. Da provare.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Biscotti natalizi con glassa reale e cannella | Da preparare con i piccoli
Leggi anche > Biscotti agli albumi con mandorle | Leggeri e friabili senza burro
Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 12′
INGREDIENTI dose per 8 persone
Per preparare questi biscotti si inizia andando a mettere in una ciotola il burro morbido e poi si aggiunge anche lo zucchero e la fialetta di aroma di vaniglia. Lavorare con le fruste e poi fino ad ottenere un composto omogeneo e poi aggiungere la farina setacciata ed un pizzico di sale.
Impastare ancora e poi aggiungere le noci tritate. Una volta che si è ottenuto un composto omogeneo gli si da la forma di un cilindro avvolgendolo nella pellicola trasparente e poi lo si mette in frigorifero. Trascorso il tempo indicato si prende e dell’impasto si formano tante palline grandi quanto una noce.
Adagiare ogni palline su di una teglia rivestita da carta da forno e schiacciarle leggermente. Cuocere per 12 minuti a 160°C in forno già caldo. Una volta cotte si lasciano raffreddare poi si servono spolverizzando con abbondate zucchero a velo.
Leggi anche > Biscotti morbidi al cocco e cioccolato | teneri e golosi dolcetti
Leggi anche > Biscotti senza uova con gocce di cioccolato, leggeri e golosi
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La lasagna è uno di quei piatti che sembra semplice, ma che in forno si…
Croccanti, profumati e irresistibili: questi cantucci senza glutine sono così buoni che nessuno noterà la…
Hai delle mandorle avanzate in dispensa? Trasformale in amaretti morbidi e profumati, perfetti per ogni…
Qualche giorno prima di Pasqua, in casa mia, succede una cosa. La cucina si riempie…
Dalla consistenza cremosa al tuorlo completamente compatto, ecco come cambiano le uova sode in base…
Dentro ogni forno a microonde, dietro una griglia di plastica o mica, c’è un foglio…
