Biscotti soffici all’arancia, semplici, morbidi e invitanti uno tira l’altro. Potete servirli a colazione o come spuntino di metà mattinata.

Biscotti all'arancia
Biscotti soffici all’arancia Ricettasprint

Una ricetta di facile preparazione, che richiede poco tempo, perfetto da servire durante la stagione delle arance. Scopri la nostra ricettasprint!

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Ingredienti

  • 1uovo
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di olio di semi arachide
  • 300 g di farina
  • succo di un’arancia
  • bucce di 2 arance
  • 8 g di lievito per dolci

Biscotti soffici all’arancia: preparazione

Per preparare questi morbidi biscotti, non vi resta che iniziare a riscaldare il forno a 180°C, lavate le arance, ricavate il succo e filtrate, poi grattugiate tagliate la buccia a pezzetti.

Biscotti all'arancia
Biscotti soffici all’arancia Ricettasprint

Mettete in una ciotola l’uovo e lo zucchero, mescolate bene quando si sarà sciolto lo zucchero, unite l’olio, la buccia grattugiata e il succo dell’arancia. Mescolate per bene gli ingredienti con un cucchiaio da cucina. Unite a questo punto la farina ed il lievito e mescolate sempre.

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Fermatevi quando l’impasto avrà raggiunto la giusta consistenza e formate circa 20 palline, che adagiate su una leccarda da forno ricoperta con carta forno. Ricordate di distanziare un pò e fate cuocere in forno a 180°C per circa 15 minuti, spegnete e sfornate.

Servite quando si saranno intiepiditi e gustate.

Buon Appetito!

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Biscotti soffici all’arancia Ricettasprint