Biscotti soffici con marmellata, si preparano con ingredienti semplici, deliziosi e invitanti, uno tira l’altro, provateli a colazione.
Biscotti che si preparano senza alcuna difficoltà,potete anche scegliere una farcitura diversa. Scopriamo gli ingredienti e la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Cocktail al limoncello con timo | Un drink fresco si prepara in pochi minuti
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Biscotti integrali al latte da inzuppo | Leggeri e salutari
Ingredienti
Per preparare questi biscotti, iniziate a mettere in una ciotola il burro ammorbidito e lo zucchero, lavorate con le fruste. Unite la ricotta e la farina e lievito setacciati, e la buccia di limone grattugiata. Dovete amalgamare bene il tutto, il composto dovrà essere omogeneo e molto morbido, quasi appiccicoso.
Avvolgete l’impasto ottenuto con la pellicola per alimenti, poi mettete in frigo e lasciate riposare, nel frattempo, fate riscaldare bene il forno.
Prendete dal frigo solo metà impasto, lo stendete su un piano da lavoro un pò infarinato e formate dei biscotti rotondi con il coppapasta. Mettete al centro di ognuno ponete un pò di marmellata, dovrete chiudere a raviolo, mi raccomando dovrete sigillare bene i bordi facendo pressione con la punta delle dita.
Trasferite i biscotti su una leccarda da forno ricoperta di carta da forno e infornate a 180° per 15 minuti.
Continuate con la restante parte d’impasto e poi lasciate cuocere in forno, non appena saranno cotti, sfornate e lasciate intiepidire e spolverate con lo zucchero a velo.
Buon Appetito!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Crostata con crema e marmellata | un dessert da gustare sempre
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Biscotti ripieni di marmellata di fichi: dei dolcetti golosi fatti in casa
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube
Pasta zucchine e del delizioso pesto di basilico: a tavola oggi si sono leccati pure…
Durante la menopausa le donne sono chiamate a prestare moltissima attenzione anche alla propria alimentazione,…
Per il pranzo di oggi ho deciso di concedermi questa insalatone dietetica, ormai la mangio…
Damiano Carrara si trova ancora una volta al centro della polemica mediatica, nei confronti del…
Stai organizzando una giornata in compagnia? Allora devi preparare i panzerotti in friggitrice ad aria,…
Prestiamo moltissimo attenzione al pane durante la dieta, un alimento che deve essere consumato con…
