Biscottini al burro che si sciolgono in bocca: il modo migliore per iniziare la giornata!

I Biscottini al burro che si sciolgono in bocca sono strepitosi! Morbidi e gustosi, sono i dolcetti irresistibili che mettono tutti d’accordo

I Biscottini al burro che si sciolgono in bocca sono eccezionali! Fatti con pochi ingredienti, e tutti a costo ridotto e presenti in ogni cucina, sono talmente buoni che nessuno sa resistere alla tentazione di morderne almeno uno, anche solo per assaggiarli. Facili e veloci da preparare, tutti li possono realizzare: anche chi non sa cucinare, e sono sempre buonissimi!

Invitanti e goduriosi nella loro semplicità, questi sono dei dolcetti a cui nessuno sa dire di no. Perfetti per la prima colazione, sono anche ottimi assaporati per una pausa relax delle 17:00 da fare anche con le amiche.

Biscottini al burro che si sciolgono in bocca ecco come si fanno

I Biscottini al burro che si sciolgono in bocca sono fantastici! Pronti in pochi minuti, sono talmente buoni che vanno a ruba ancora più velocemente del poco tempo che avete impiegato a prepararli.

Profumatissimi e molto gustosi, conquistano chiunque con la loro delicatezza che coccola il palato fin dal primo assaggio.

Realizzati in: pochi minuti

Riposo: frigo, 30 minuti

Cottura: forno, 170° per 15 minuti

• Strumenti
• una leccarda
• carta forno
• una planetaria con foglia
• pellicola trasparente
• un coppa pasta di raggio 2 cm

• Ingredienti per 20 biscotti
• 8 g di tuorlo
• un panetto da 100 g di burro
• 5 cucchiai di zucchero semolato
• un pizzico di sale fino
• 7 cucchiai e mezzo di farina per dolci
• scorza di limone bio grattugiata finissimamente q.b.

Biscottini al burro che si sciolgono in bocca, procedimento

In una planetaria con foglia mescolate il burro freddo spezzettato con lo zucchero, il sale e la scorza dell’agrume prima di inglobare il tuorlo e, poi, la farina.

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Date al composto uniforme la forma di un panetto che farete riposare, avvolto nella pellicola trasparente, in frigo per 30 minuti prima di stenderlo e dare forma a 20 sagome con raggio 2 cm e spessore 0,8 cm. Mettete i biscotti, alla giusta distanza tra loro, su una leccarda foderata di carta forno e cuocete a 170° per 15 minuti.