Oggi vi presentiamo un secondo che si prepara in pochi minuti senza dover rinunciare al gusto. Stiamo parlando dei Bocconcini di maiale cremosi agli aromi. Semplicissima e golosa, questa vivanda piace a grandi e piccini. Se la preparate per i bambini, evitate di mettere tra gli aromi il peperoncino.
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Dosi per: 4 porzioni
Realizzato in: 15 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti. In padella.
- Strumenti
- Ingredienti
- un cucchiaio raso di amido
- mix di aromi (rosmarino, origano, salvia, timo, maggiorana, aglio, peperoncino, ecc…)
- un filo di olio extravergine di oliva
- bocconcini di lonza di maiale
- tazze da caffè di panna liquida per dolci
- un pizzico di sale
Bocconcini di maiale cremosi agli aromi, procedimento
Lavate e asciugate le erbe aromatiche. Mescolate la salvia e il rosmarino tritati con il timo, la maggiorana, il peperoncino (facoltativo), l’origano, il pepe nero e l’aglio schiacciato privato dell’anima.
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