Portate in tavola una vivanda calda e appetitosa che piace a tutti: grandi e piccini, sia tagliata a pezzettini piccoli che un poco più grandi. Stiamo parlando dei Bocconcini di pollo filante.
Oggi vi presentiamo un secondo piatto molto gustoso che potrete realizzare in pochissimi minuti. Stiamo parlando dei Bocconcini di pollo filante. Si tratta di uno di quei secondi sciè sciuè che vi sazieranno con gusto senza però appesantirvi.
Sono perfetti per essere preparati in pochissimi minuti per un pranzo sprint che potrete presentare sia a grandi che piccini. Se avete un poco di tempo in più, potete donare maggio effetto scenico a questo piatto realizzando dei bocconcini di carne un poco più grandi che potrete abbellire con del formaggio a pasta filata e dei tocchetti di pomodoro in modo da poter presentare una vivanda dall’aspetto accattivante che ricorda una “caprese” invernale che farà gola a tutti: grandi e piccini.
Questo è un piatto conviviale perfetto per un pranzo in famiglia ma anche per una cena con parenti e amici.
Per un risultato ottimale, dovreste presentarlo con un contorno che ne esalti il sapore come, per esempio, un buon purè di patate o anche di zucca che nel periodo autunnale è molto richiesto dai giovani.
Il consiglio resta però sempre il solito in qualunque occasione decidiate di presentarlo: portate in tavola questo secondo last minute con delle fette di pane fresco a proprio piacimento.
Potrebbe piacerti anche: Zuppa di ceci e patate cremosa | Primo caldo, gustoso e facilissimo da fare
Potrebbe piacerti anche: Minestrone di bulgur e quinoa con verdure | Leggero e ricco di sapore
Dosi per: 2 porzioni
Realizzati in: pochissimi minuti
Tempo di cottura: pochi minuti
Infarinati i pezzi di carne e indorateli da entrambi i lati in una padella antiaderente con un filo d’olio caldo. Aggiungete dei tocchetti di pomodoro e fateli appassire per qualche istante.
Potrebbe piacerti anche: Dolce della tradizione romagnola per svuotare la dispensa | Invitante
Potrebbe piacerti anche: Riso al telefono rosso | Per un pranzo goloso e facilissimo da fare
Abbellite ogni tocchetto di carne con dei pezzetti di pomodoro e unite dei tocchetti di mozzarella. Aggiustate di sale e profumate con l’origano a proprio piacimento Coprite con coperchio e fate riposare il tutto, a fiamma spenta, per il tempo necessario a far sciogliere il formaggio. Date un tocco di colore con il prezzemolo tritato (facoltativo) a proprio piacere e servite caldo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
In cucina la lavastoviglie è ormai un elettrodomestico insostituibile, ma non tutto ciò che laviamo…
Colorata, nutriente e velocissima da preparare, l'insalata di tonno fresco è la soluzione perfetta per…
Tra i tanti dubbi quotidiani di chi ha un bambino piccolo in casa, ce n'è…
La crema pasticcera è una delle basi della pasticceria italiana, ma la versione tradizionale, con…
Fresca, colorata e velocissima: questa insalata di lenticchie è la soluzione ideale per portare in…
Le maniglie in ottone hanno un fascino che pochi materiali sanno eguagliare. Calde, solide, con…
