Brownies alle arachidi: genuini, soffici e di facile preparazione, i piccoli ti ringrazieranno

I brownies alle arachidi sono dei dolcetti molto golosi, genuini e di facile preparazione, soprattutto i piccoli ne andranno ghiotti.

I brownies sono dolci tipici americani che tutti adorano soprattutto i piccoli di casa, ideali da gustare a colazione con una tazza di latte, sono molto invitanti uno tira l’altro. Li puoi preparare per la tua famiglia, da gustare a colazione accompagnando con una tazza di latte o del cappuccino.

Oggi ti consigliamo una ricetta speciale, aggiungiamo all’impasto le arachidi e renderai ancora più invitante la merenda. Il vantaggio di questo dessert è che si mantiene soffice per diversi giorni, ma solo se riesci a conservarli bene o in un contenitore a chiusura ermetica o sotto una campana di vetro. Vediamo insieme la ricetta sprint!

Brownies alle arachidi: una vera goduria

Non è difficile preparare i brownies, basta avere dei semplicissimi ingredienti che non mancheranno in casa, ne siamo più che certi, forse le arachidi potresti non avere. Quindi non devi fare altro che metterti all’opera e vedrai che riuscirai nell’intento. Ecco la ricetta che devi appuntarti e ogni volta che vorrai fare colpo sulla tua famiglia sai cosa preparare. Puoi anche portare al lavoro, metti tutto in un contenitore ermetico per alimenti.

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Ingredienti per 6 persone

• 2 uova
• 60 g di zucchero
• 60 g di farina
• 220 g di cioccolato fondente
• 60 ml di olio di semi
• 6 g di lievito per dolci
• 80 g di arachidi sgusciati
• 1 bustina di vanillina

Procedimento

Per poter preparare questi brownies, iniziamo a sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, ecco come farlo correttamente. In alternativa puoi usare il forno a microonde.

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In una ciotola lavoriamo lo zucchero e le uova, solo quando l’impasto sarà omogeneo, chiaro e spumoso, possiamo unire la farina, l’olio, la vanillina, il lievito, mescoliamo ed infine incorporiamo il cioccolato fondente.

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Prima di trasferire l’impasto nello stampo ben imburrato o oleati, aggiungiamo le arachidi. Inforniamo in forno caldo a 180° C per 30 minuti, poi spegniamo, lasciamo raffreddare bene. Tagliamo a quadrotti. Serviamo su un’alzatina e gustiamo.

Buona Colazione e Pausa!