Bruschette al salmone | Un antipasto veloce e saporito

Le Bruschette al salmone sono squisite e sfiziose. Seguite le indicazioni della ricetta sprint ed ottenete un finger food di successo.

Bruschette al salmone- ricetta sprint
Bruschette al salmone- ricetta sprint

Le Bruschette al salmone sono un antipasto semplice e facile. Preparate il finger food in poco tempo e con poche semplici mosse.

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Pronto in: pochi minuti

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Tempo di cottura: pochi minuti.

Dosi per: 2 persone

  • Ingredienti
  • olio e che sia extravergine e di oliva
  • prezzemolo q.b.
  • 100 g di salmone e che sia affumicato
  • sale q.b.
  • 6 fette e che siano di pane e casereccio

Bruschette di salmone e procedimento

Tagliate il pane a fette e che non siano né troppo sottili né troppo spesse. Arrostite le fette di pane. Come fate? Cuocete il pane o su una piastra e che sia di ghisa, o in un tostapane o in una padella ma che sia antiaderente. Fate a pezzi e che siano di diversa misura il salmone e che sia affumicato. Raccogliete i pezzi di pesce in una ciotola.

Bruschette al salmone - ricetta sprint
Bruschette al salmone – ricetta sprint

Aggiungete il sale, un filo di olio e che sia extravergine e di oliva. Insaporite il salmone con il prezzemolo e che sia lavato e tritato. Lasciate riposare per alcuni minuti. Mettete la farcitura ottenuta su tutti i pezzi di pane e che siano ben tostati. Ecco, le bruschette sono pronte. Poggiate le bruschette su un vassoio da portata e mettete in tavola. Servite le fette di pane e che siano ben abbrustolito e farcite.

Bruschette al salmone - ricetta sprint
Bruschette al salmone – ricetta sprint

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  • Mezzi:
  • piastra e che sia di ghisa

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